随着现在人们生活水平质量的不断提高,吃的,喝的样式也越来越多,在这些各式各样的食物中不知道添加了多少导致肥胖的物质,不知道大家有没有发现,现在肥胖也成为了一种病症,叫肥胖症,而且这个病不分年龄,不分性别,老人小孩越来越多的人被肥胖伤害着,那既然说肥胖是一种病,那肯定会影响着我们的身体健康,具体有哪些方面呢,大家可以看一下。
【1】影响寿命
有研究证明,肥胖症会影响一个人的寿命,普遍过于肥胖的人寿命要短于一个正常体重的人群,严重的肥胖至多可以使人们的正常寿命减少8年,不仅如此,肥胖者的保持健康的寿命也可能会减少十余年,想想这是多么可怕的一件事。
【2】 诱发糖尿病
肥胖还会引发各种疾病,糖尿病就是最常见的一种,这是因为过多的脂肪细胞要通过胰腺细胞分泌过多的胰岛素,这样才能把血液里的糖分转化成能量,但是当胰脏超过他的承受能力之后,功能就会衰退,没有办法正常排出体外,久而久之糖分过多形成糖尿病。
【3】 诱发癌症
国外有一项研究表明,肥胖人群更容易诱发子宫内膜癌,胆囊癌,而且易患癌症的几率肥胖人群比正常人要高出4倍。
【4】 诱发各种血管疾病
肥胖引发的更大的一个疾病就是各种血管疾病,据统计肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比正常体重者高一倍,患冠心病比正常体重者多二倍,高血压发病率比正常体重者多二~六倍。
为什么现在胖人越来越多?不少人对于自己的体重不断升高,那是一头雾水,自己觉得没怎么吃,就胖了,喝水都能胖!其实,肥胖的形成主要是饮食结构不合理,每天摄入的食物不能完全代谢吸收,造成营养过剩。小编总结了以下3类营养过剩的情况:
1甘油三酯:
甘油三酯又被称为中性脂肪,甘油三酯的来源主要有两种:①外源性:由食物中摄取的脂肪于肠道内,在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收,在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。②内源性:体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏,其次为脂肪组织。高甘油三酯血症是脂蛋白代谢异常的一种病症,往往伴有高密度脂蛋白水平下降和小的致密的低密度脂蛋白水平升高。小的致密的低密度脂蛋白有更强的致动脉粥样硬化作用。此外,患高甘油三酯血症时,往往还伴有高胰岛素血症、胰岛素抵抗和血液高凝状态。甘油三酯过高还会引起急性胰腺炎。研究表明,高甘油三酯血症与冠心病死亡或心血管事件(心绞痛、心肌梗死)直接相关,或者在伴有高密度脂蛋白低水平时直接相关,或者在伴有高密度脂蛋白低水平时使这一相关性加强。而能引起甘油三酯升高的食物主要有动物油、肉类食品以及大量甜食。
2葡萄糖:
葡萄糖作为一种单糖,很容易吸收进入血液,过量会提高胰岛素浓度,可能引起肥胖和糖尿病。血液中多余的葡萄糖还会在肝脏中转换成脂肪酸和甘油三酸酯。现在大量的甜食及加工食品都含有葡萄糖。
3饱和脂肪酸:
一般来说,动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。但也不是绝对的,如含有丰富饱和脂肪酸的椰子油、可可油、棕榈油。动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富,且多为饱和脂肪酸。饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高的主要原因,继发引起动脉管腔狭窄,形成动脉粥样硬化,增加患冠心病的风险。故进食较多的饱和脂肪酸也必然进食较多的胆固醇。研究发现,进食大量饱和脂肪酸后肝脏的 3-羟基-3- 甲基戊二酰辅酶 A(HMG-CoA)还原酶的活性增高,使胆固醇合成增加。
那肥胖的人应该怎么吃才行呢?
首先就要学会控制能量的摄入
合理分配好自己每天所需的食物总量,要保证自己一天的营养需求和正常的能量摄入,不能一味地少吃,因为节食会降低身体的基础代谢率,不利于减重而且容易反弹,并且节食对身体也有很多的危害,是不可估量的。
要选择合理的烹饪方式
食物本身可能并不是促使长胖的,但是烹饪方式会导致无形中摄入过多的糖分和碳水化合物,例如一些常见的油炸,红烧,糖醋等等这类方式就会加入过多的糖还有面粉等一些食材,可以选用煮,炖,清蒸等这些相对简单清单的方式烹饪食物。
食物的选择也很重要
现在随着社会经济的发展,人们吃得东西也越来越精细化,但是这样对减肥也是不利的,应该多选择一些粗制食物,比如马铃薯,山药,南瓜等一些食物,还要选用一些粗粮进行搭配。
养成良好的饮食习惯
尽量放弃一些膨化的零食还有一些高糖的点心,也不能过多的吃一些坚果,水果也是要适量,因为有些水果含有的糖分是非常高的,吃过多也不会瘦。还有就是要避免狼吞虎咽,养成细嚼慢咽的习惯,也有助于食物消化,也有利于饱腹感的增强。
注意进食时间
要保持三餐正常,就要有良好的作息习惯,早睡早起,保证每餐的进食时间,晚餐一般要吃少一点,这样不容易造成脂肪堆积。
如果实在不想在饮食上这么讲究,那小编推荐一款小分子南极磷虾油—南极海宝。
南极磷虾是地球上已知的最大动物蛋白资源,富含人体8种必需氨基酸,富含磷脂、Omega3(DHA、EPA)、虾青素、类黄酮,钙、钾等微量元素,美国自然药物与疗法报道磷虾油是目前人类能吃到的营养最高、最全、最佳天然搭配合理的“细胞食物”。南极海宝南极磷虾油采用当年当季成熟磷虾,全冷链低温运输,低温活性酶保存南极磷虾活性不流失,运用独特保鲜稳定技术逆流萃取,高效三级浓缩精滤,保存磷虾油POA活性成分,保持其活性及鲜度,独特磷脂介质结构能够迅速穿透血脑屏障,乳化分解血液中的垃圾、过高脂肪和胆固醇。
1. 磷脂:南极磷虾油中的磷脂含量十分丰富、大约占40%,磷脂是组成人体的必需成分,同时也在体内发挥很多重要功能,能够分解机体内部分的血脂和胆固醇,使血液粘稠度降低,从而保持血管通畅,防止血管栓塞的发生。同时磷脂还能够促进中性脂肪和胆固醇代谢,增加其水溶性,更容易经过肾脏排出体外。此外,磷脂作为细胞膜的重要组成部分,还具有细胞活化作用和物质运输作用。因此,每天机体对于磷脂的需要量都很大,需要源源不断从食物中进行补充,由此才能够保持人体健康。
2. 南极磷虾油中的EPA和DHA含量十分丰富,通常以ω-3磷脂的形式存在。其中,ω-3脂肪酸大部分附着于磷脂上,并能与水相混溶,使其成为一种生物活性复合分子,能够直接被小肠吸收,增加了生物利用度。就组织吸收率和生物利用度而言,磷脂型ω-3脂肪酸要比甘油三酯型ω-3脂肪酸效果更佳。科学家研究表明,南极磷虾油所含生物活性物质的生物利用度高达95%~98%,而鱼油仅为61%~64%,其中主要原因是南极磷虾油所含的是磷脂脂肪酸,而鱼油几乎为100%的甘油三酯。此外,相关动物试验也表明,ω-3多不饱和脂肪酸含量增加,增强了胰岛素所介导的葡萄糖运转、氧化功能及脂肪的合成等,高胰岛素血症、高脂血症等均得到明显改善,提示ω-3多不饱和脂肪酸可有效提高机体组织对胰岛素的敏感性,使胰岛素抵抗状态得以明显改善。
3. EPA的主要作用是抑制肝脏脂肪和脂蛋白的合成、促进胆固醇排泄、降低血液中的TG和LDL-C、增加HDL-C的含量,由此可以有效防止高脂血症的发生,还可以抑制血小板凝聚,降低血栓形成的几率。伴随着血管扩张,血液粘稠度得以降低,增加了红细胞可塑性,提高了血小板膜的流动性,使血管更加畅通。这样可使动脉粥样硬化和心脑血管病的发病率明显降低。
4. 虾青素具有很强的抗氧化活性,在淬灭自由基方面起着重要的作用,它是迄今为止人类发现的自然界中最强的抗氧化剂,其清除自由基的能力是天然VE的1000倍。
5. 在血糖控制方面,南极磷虾油能够改善机体的葡萄糖代谢、保护肝脏、降低血清中丙二醛(MDA)含量,同时升高超氧化物歧化酶(SOD)水平。在保护心血管系统方面,南极磷虾油能够降低甘油三酯、总胆固醇、LDL-C以及增加HDL-C,从而对心血管疾病的致病因素发挥抑制作用。在血脂调节方面,南极磷虾油能够通过降低实验动物血清中的甘油三酯 (TG)、总胆固醇 (TC)和低密度脂蛋白(LDL-C)的水平,从而降低动脉粥样硬化指数。
6. 美国Harvey 报道,虾青素可使成年大鼠的缺血性脑损伤症状得到缓解。日本H. Yoshida等发现轻度高脂血症病人服用虾青素后,血清高密度脂蛋白(HDL)和脂联素增高。科研人员发现,虾青素是迄今为止唯一可以有效阻止糖尿病肾脏损害的物质。
7. 国内外研究还报道了南极磷虾油的其它作用,包括抗氧化作用和一定的抗肿瘤作用、对类风湿性关节炎和骨关节炎的预防和控制作用,以及对女性保健的促进作用。
在南极磷虾油的安全性方面,伴随体内 EPA和DHA含量的增加,机体未见不良反应。南极海宝南极磷虾油产品通过中国检验检疫科学研究院追溯认证,愿每一个人都能享用到南极宝库的馈赠,食用到天然健康产品。每一个追求健康生活的你都需要它,500mg纯品小分子磷虾油每天3粒,清除血液垃圾。